Ода гранату :)




За всю жизнь я не съела столько гранатов, сколько за последние недели. То ли никогда не попадала в сезон, то ли не умела выбирать, то ли чистить :)

Другое дело сейчас - шапочку отрезала, вдоль разделительных стенок надрезала, надавила, он сам распался на дольки и вот оно счастье!! Нашла описание с фотками (способ первый lifehacker.ru/kak-pochistit-granat/)
Интересно, что тут его многие едят прямо с косточками. Впервые столкнулась с этим, когда в детском саду детям давали гранаты и они их ели прямо с косточками. Думала, воспитательница не доглядела, но в школе все повторилось. Поспрашивала у некоторых местных друзей, говорят, да-да... прямо с косточками... А я все думала, ну что за идиотские рецепты салатов, когда туда добавляют гранатовые зерна :)

При выборе ориентиуюсь только на неровность, т.е. чтобы был с выпирающими бугорками и тяжелый (тяжелее, чем кажется на глаз). Оказалось, что цвет кожуры вообще не имеет значение.

А после того, как начиталась, чем он полезен, едим их каждый день, раз уж сезон в разгаре.
Гранаты богаты:
- витамином Е, К, С и В6
- кобальтом и медью, которые не так много, где встретишь
- рядом аминокислот, включая незаменимые
- он также повышает уровень гемоглобина
- является мощным антиоксидантом
- замедляет воспалительные процессы
- и идет в помощь коже в борьбе с морщинами

А вот сок его чистый я не люблю. Также как с виноградом - ягоду люблю, а сок пить не могу!

Хорошее-плохое, для носа и горла, поведение родителей


Это хроническое совпадение, что я ни разу не видела, чтобы испанские родители делали замечание чужим детям в общественных местах или это действительно так? А вот со стороны советских граждан я порой вижу подобное поведение. И я даже не знаю, как реагировать, коснись это моего ребенка. Встать на сторону "обвинителя" - значит оставить ребенка психологически одного, но и вступать в спор как-то неохота, даже если ребенок сделал что-то неправильно. Может, Петрановская или Курпатов что знают? )))

Из хорошего за последние дни:
- наконец-то сходили в театр на "Алису в стране чудес", тем более на испанском!! Такое редко в наших краях, пропустить нельзя было никак
- попала на дни распродаж в amazon prime и купила несколько настольных игр, которые давно хотела (кстати, сегодня последний день)
- в библиотеке появилось море новых детских книг (или просто выпустили с карантина), теперь ходим чаще
- открылся декатлон в нашем городе, как я его люблю!!
- школа открыта, уроки идут, и это, наверное, главная радость :)

А на фотографии - это то, что нам помогает уже который год в простудное время. Может, кому интересно, вдруг тоже понравится. Слева - спрей для носа на основе грейпфрута, справа - 5 трав+мед для горла.

Про чувство неполноценности


Это, наверное, первый раз в жизни, когда меня охватывает это чувство. Я имею в виду неполноценность именно как родителя. Постоянно слышу и читаю, что "по понедельникам у Маши конный спорт, по вторникам и четвергам французский, в среду шахматы, в пятницу плавание, а по субботам лепка из глины". А Маше еще и четырех нет. И меня сразу кажется, что я так себе мама. В этом году в нашей школе все доп.занятия сняли минимум до декабря, половина кружков в городе не открывается, а русскую субботнюю школу временно отменили. И у Мартины на сегодняшний день остается одна только музыкальная школа... Там, конечно, все серьезно - сольфеджио, разные инструменты в работе, плюс дома мы ее учим уже давно - я на фортепьяно, муж на гитаре. Но другого ничего нет. На балет все еще стоим в очереди, группы по количеству человек сократили, поэтому мы пока на ожидании :( А так хотелось на какой-то спорт еще отдать.
Пришлось пока купить дочке ролики, достать свои старые и заниматься экстра классами с ней самой. Фото с первой прогулки :)
Но я все время думаю, вот в наше детсадовское/школьное время (80-90е) далеко не у всех были какие-то занятия вне уроков. Лично у меня был только английский (периодически), пару лет танцы, а потом 6 лет музыкальная школа. И все. Ну и уже в старших классах, пока был жив Дом пионеров, мы ходили на классы по шахматам, психологии и йоге с подружками. Все бесплатно, кстати. А так из класса мало кто посещал какие-либо занятия. На днях спросила маму, она говорит, что особо выбора в районе и не было тогда, хоть и Москва. Но меня все время давят мысли, что вот до шести-семи лет надо прямо по максимуму ребенка загружать, чем больше стимула, тем больше и лучше все эти нейронные связи и так далее. Но порой, разговоришься с какой-нибудь мамой и узнаешь, что ее ребенок после школы просто смотрит мультики до ужина, и немного отпускает, что вроде я ничего так мать :)))
Мне хочется заглянуть в будущее и посмотреть на современных выросших детей, действительно ли есть связь между сильной спортивной/интеллектуальной нагрузкой у ребенка в возрасте 4-8 лет и его "успешностью" или количество все-таки не так важно?

Согласие на анализ

Как же я надеялась, что вся эта история с вирусом по-тихоньку сойдет на нет и никаких неудобных ситуаций возникать не будет. Но сегодня Мартина из школы принесла документ, который должны подписать родители, давая тем самым свое согласие на проведение в школе анализа PCR и на антитела вируса. Не знаю, каталонская эти инициатива или по всей стране решили все-таки делать, но понять, зачем это надо, никак не могу. "В случае, если ваш ребенок покажется отрицательный результат, он все равно должен остаться дома на 10-14 дней". Так почему сразу просто не остаться дома на этот период? Зачем нужен тест? Те немногие, кому в моем окружении делали эту процедуру (палкой в нос), отзываются крайне негативно, приятного очень мало. А как потом вести ребенка в школу, где ему будут постоянно проводить подобные экзекуции?
Покопалась на сайтах, почитала статьи педиатров, сомневающихся в надобности этих процедур в школах и подписывать теперь точно ничего не хочу. Вот интересно, в случае отказа будут проводить какие-то воспитательные меры или что? Часть испанских мам категорически против, но про большинство не знаю. Кого знаю из русских почти все против, так как смысла в нем тоже не видят, все равно на карантин всех детей отправят даже кто просто общался тесно с заболевшим. Т.е. одно дело, если было бы какое-то лекарство, которое могло ослабить симптомы или не давало бы тяжелых последствий. А так - никакой разницы. Или просто ради статистики?

Почему такая огромная кампания разворачивается для "прикрытия", а не для искоренения реальной санитарной безграмотности? Какой смысл носить маску, если потом родители дают детям немытые фрукты? Или как я постоянно вижу - сэндвичи на детской площадке прямо в руки ребенку, который только что вытер ими асфальт, качели и слюни соседа? А кафе и бары? У нас же нет ни одного заведения, чтобы оттуда пачками не вываливались. И не с террасы, а из КРЫТЫХ помещений!! Если уже быть последовательным, то все всем, разве нет?

Я добросовестно выполняла абсолютно все фантазии правительства, которые нам внедряют с марта.
Но теперь речь о не очень приятных процедурах ребенку, о надобности которых спорят дажи сами врачи. Что еще нас ждет?...

Долгожданная посылка для дома, души и тела

Наконец-то пришла моя долгожданная посылка с planetahuerto. Всегда жду ее как дети деда мороза. Знаю ведь, что заказала, но каждый раз столько радости у меня :)))
Это заказ целиком (была еще карамелька на палочке, но Мартина ее тут же утащила):


Выделю то, что заказала первый раз и то, что заказываю уже раз десятый:

1) Бамбуковая зубная щетка Мартине. У них в школе была поверхностно затронута тема "спасения" мирового океана от пластика и она в целом уже понимает, что из чего сделано. Меняем постепенно привычки наши и вот пришла очередь до щетки. Ну а с розовой щетиной одно удовольствие :)

Collapse )

Спасибо ЖЖ друзьям, две необычные детские книжки, салат, сыр и шампунь

Сборная солянка сегодня ))

1. Во-первых, хочу поблагодарить ni4egopodobnogo, elksi и joe_alex за то, что посоветовали, как просто готовить зеленую стручковую фасоль. Не понимаю, как я могла жить столько лет без нее :) Мы всей семьей съели уже килограмм пятнадцать с того момента. А еще увидела, что она и мороженная продается, так что круглый год теперь можно наслаждаться.

2. Теперь хочу поделиться двумя интересными книжками:

По названию понятно, о чем речь :) Одна страница - одна женщина.
Collapse )

Про сокращение расходов на еду

Хотим с мужем научиться тратить меньше денег на еду, но все время тратим ровно столько, сколько и тратили. Т.е. нет разбега, а каждый месяц почти одна и та же сумма.
Сначала вроде снижаем расход, ближе к концу месяца видим, что съэкономили прилично, радуемся, потом три похода за хлебом/фруктами/овощами и все :)
Причем я часто не ужинаю, а муж обедает на работе по смешным ценам (первое-второе-десерт и напиток за 1.30 евро).

У нас на троих получается 530-550 евро в месяц (включая пару-тройку посиделок в кафе в пределах 10 евро, реже полноценный обед-ужин в ресторане). Поспрашивала у местных друзей, коллег - у кого также, у кого еще больше. Но мне кажется, это очень много. Прямо черезчур много. Причем если бы мы не вели домашнюю бухгалтерию, я бы сказала, ой, ну мы тратим где-то 300 евро, но мы записываем все траты, поэтому хорошо видно.
Перечитала много на эту тему, вроде следуем многим правилам, но все равно не сокращается. Из постоянного у нас:
- большая закупка раз в 3 недели +/- (большой я называю покупку продуктов на 150-180 евро)
- на всю тележку "пустая" еда или хотелки занимают 3-5%, иногда и этого нет
- покупаем будучи сытыми
- меню планирую дней на 10-12 в течение месяца, остальное решаем в момент приготовления
- хлеб иногда печем сами
- за месяц могу максимум выбросить 2-3 раза еду и то, это как правило передержанная салатная смесь или размягшая морковь
- овощи/фрукты едим сезонные, как правило
- не брезгую взять определенные продукты с 30% скидкой, если его надо съесть в течение последующих 3-4х дней
- многие овощи и ягоды покупаю замороженные, так они выходят дешевле (брокколи, цв.капуста, фасоль, горох, голубика, малина и т.д.), тем более пишут, что пакуют их в день сбора, так, конечно, больше полезного остается

Хочу прийти к цифре 400 хотя бы. Но не понимаю, что еще надо делать. Может, кто знает какие-то новые техники сокращения расходов на питание? Ну кроме "меньше есть", потому что тут уже нечего сокращать ))))

Мои мысли - мои скакуны )))))

В голове какая-то каша и все мысли идут по кругу без конца. Говорят, что помогает вывалить все в соцсеть, вроде если кто видит их, то легче становится, нежели чем просто для себя на бумажку все выписать. Но соцсетей у меня нет, вываливаю сюда :)

1. Достала тема с вирусом. Я как-то все это время держалась в стороне. Меня не напрягал карантин, работа из дома, прогулки по времени и т.д. Была одна волна жуткого возмущения и недовольства, но я быстренько себя настроила, что раз ничего пока не изменить, то надо перестроить график и ждать. Но сейчас уже надоело. Такое ощущение, что других болезней просто не осталось. Все вокруг одного и того же. Маски эти на улицах для чего вообще, если потом ты сидишь в кафе-ресторане на головах друг у друга, фыркая слюнями во все стороны? Особенно те, что предназначены на 4 часа, но их используют 4 недели :)))

Collapse )

10 плюсов силовой нагрузки и 3 любимых канала youtube

Я лет десять в общей сложности пыталась избавиться от тех самых "последних" лишних 3-5 кг, все время считая, что лучше кардио-нагрузок (параллельно с питанием) ничего нет. Но где-то года полтора назад, я часто стала натыкаться на лекции-статьи-книги, где основной акцент был именно на анаэробные нагрузки, особенно с применением хотя бы маленького, но все же дополнительного веса. Тогда я убрала почти полностью кардио (не считая спокойных прогулок-роликов-велосипеда-плавания летом и т.д.) и стала 3-4 раза в неделю заниматься только силовыми упражнениями с весами (2-4 кг). В моем случае это помогло.
Единственное кардио у меня сейчас -это быстрая ходьба по часу +/- два раза в неделю с утяжелителями на ногах. Все-таки какое бы стройное не было тело, но без силовых нагрузок, качество совершенно другое. Это особенно заметно после 35-40 лет, когда начинает уменьшаться мышечная и костная масса.

А сегодня я слушала несколько лекций, включая одного врача (EUGENIO VIVIANI ROSSI) про питание для спортсменов веганов и важность силовых нагрузок и решила все законспектировать. Итак, о пользе силовых нагрузок (речь о легких весах, не о тяжелой атлетике, разумеется):
Collapse )

Где китайцы? Мысли вслух

Вчера были в гостях у друзей и речь зашла о китайцах в Испании в целом и в частности в нашем городе. Причем сначала мы просто стали рассуждать, знает ли кто-то, где проводят время местные китайцы, потому что, например, я ни разу за восемь лет не видела ни одного из них ни на пляже, на на детских площадках, ни в кафе-ресторане (в виде посетителя), ни на пробежке/в спортзале, ни в кино, ни (ВНИМАНИЕ!!) в супермаркете или на рынке!! Одним словом, китайца не за работой я не видела ни разу. Причем наш друг (местный испанец, более сорока лет живет в этом городе) сказал, что в целом, так всегда и было, даже когда они только начали открывать свои "бизнесы", которых здесь сейчас на каждой улице как минимум 3-4 (рестораны, бары, парикмахерские и эти бесконечные хозяйственные магазины).
К слову, в нашей школе также нет ни одного китайца. Я лишь один раз видела двух девочек в форме местной католической школы (платной). Не говоря уже о том, что ни у кого из моего близкого круга общения, а также всех знакомых-знакомых, коллег и т.д. в друзьях китацев тоже нет. Хотя в нашем городе на 40,000 жителей по статистике их 150 человек (официально, а там - и все 500 наверное).
Мне просто интересно, где они проводят свое свободное время? Где гуляют дети? Где занимаются спортом? Куда ходят за продуктами? В других городах такая же ситуация с ними?