guttalapidem (guttalapidem) wrote,
guttalapidem
guttalapidem

Category:

Про томатную натёрку



Одно из сложнейших блюд испанской кухни и одно из моих самых любимых – это хлеб с оливковым маслом и натертым помидором. Я могу есть это каждый день в неограниченных количествах. Иногда мы с мужем натираем килограмм томатов, добавляем соль, оливковое масло и складываем в контейнер, вроде как на много раз вперед.
Но, как правило, мы даже крышку для контейнера не достаем.

Эта томатная мешанина взяла над нами какую-то необъяснимую силу. Иногда готовя обед или ужин, что-то выходит из-под контроля, мы наедаемся этим подмидорным хлебом, и в контейнер уже идет основное блюдо.


Во многих кафе подают багет с этой томатной натеркой + сыр (/хамон) или омлет. В соседних домах таких кафе нет, правда. И хорошо, а то носили бы туда без конца ноги, как будто дел других нет.

Пока писала, глаз четыреста раз проскользил по корзине, где лежат овощи.
В углу стоит масло…
И чуть выше соль…
Придется искать контейнер.
Tags: Еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal